J'adore Jérusalem, mais mon préféré reste Plenty More. J'ai cuisiné un paquet de recettes de ce dernier ! Je dois reconnaître que je ne connais pas Simple (honte à moi hehe), mais ton billet me donne envie d'essayer.
Haha, écoute, honte à moi qui écrit 2 newsletters sur Ottolenghi et qui a à peine cuisiné Simple 😅 Trop bien sinon ! Et par curiosité, pourquoi Plenty More et pas Plenty (de mon point de vue externe, je les trouve assez similaires, mais peut-être que je me trompe) ?
Définitivement, c'est Simple mon favori. J'ai pour l'instant réalisé à la lettre plus de 40 recettes du livre. Et bien sûr Jerusalem avec lequel j'ai découvert Ottolenghi et que je feuillette toujours avec plaisir (et le coeur serré en ce moment) je donne des cours de cuisine et j'en ai un sur le thème Ottolenghi que j'aime beaucoup faire pour partager ma passion de ce chef. Et j'ai de billets pour aller au lancement de son livre en Nov à Amsterdam avec une amie aussi fan que moi !
Du coup, j’en profite je vais partager avec les autres lecteurs et lectrices ton hashtag Insta #zazoufaitSimple il faut que tout le monde profite de tes tests de Simple !!! 😄 40 en tout cas c’est impressionnant ! Et du coup, pendant ton cours de cuisine, tu enseignes quelles recettes par curiosité ? Avec du sumac et du zaatar à foisons j’espère ? 😅
On fait une chackchouka (adaptée selon la saison), des patates douces rôties, sauce yaourt, grenade etc... Et un dessert qui change avec les saisons aussi. Ce sont plus des recette "Ottolenghi style" que des vraies issues de ses livres.
J'adore Jérusalem, mais mon préféré reste Plenty More. J'ai cuisiné un paquet de recettes de ce dernier ! Je dois reconnaître que je ne connais pas Simple (honte à moi hehe), mais ton billet me donne envie d'essayer.
Haha, écoute, honte à moi qui écrit 2 newsletters sur Ottolenghi et qui a à peine cuisiné Simple 😅 Trop bien sinon ! Et par curiosité, pourquoi Plenty More et pas Plenty (de mon point de vue externe, je les trouve assez similaires, mais peut-être que je me trompe) ?
Je préfère l'ordre de rangement : par type de cuisson, plutôt que par légume. 😊
Définitivement, c'est Simple mon favori. J'ai pour l'instant réalisé à la lettre plus de 40 recettes du livre. Et bien sûr Jerusalem avec lequel j'ai découvert Ottolenghi et que je feuillette toujours avec plaisir (et le coeur serré en ce moment) je donne des cours de cuisine et j'en ai un sur le thème Ottolenghi que j'aime beaucoup faire pour partager ma passion de ce chef. Et j'ai de billets pour aller au lancement de son livre en Nov à Amsterdam avec une amie aussi fan que moi !
Du coup, j’en profite je vais partager avec les autres lecteurs et lectrices ton hashtag Insta #zazoufaitSimple il faut que tout le monde profite de tes tests de Simple !!! 😄 40 en tout cas c’est impressionnant ! Et du coup, pendant ton cours de cuisine, tu enseignes quelles recettes par curiosité ? Avec du sumac et du zaatar à foisons j’espère ? 😅
On fait une chackchouka (adaptée selon la saison), des patates douces rôties, sauce yaourt, grenade etc... Et un dessert qui change avec les saisons aussi. Ce sont plus des recette "Ottolenghi style" que des vraies issues de ses livres.