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Reconversion charcuterie
Le pâté au whisky, une recette du Grand Manuel du Charcutier
Plein de photos et mes astuces pour réussir au mieux votre pâté à la maison
Oct 18, 2023
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Marjorie N.
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Le pâté au whisky, une recette du Grand Manuel du Charcutier
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[ITW] Conversation avec Marie Caffarel, charcutière et autrice du livre "Le grand manuel du charcutier"
Et des histoires de reconversion.
Oct 11, 2023
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Marjorie N.
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[ITW] Conversation avec Marie Caffarel, charcutière et autrice du livre "Le grand manuel du charcutier"
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Un repas de révision pour le CAP charcuterie
Du pâté, de la galantine de volaille, mais pas que !
Jun 22, 2022
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Marjorie N.
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Un repas de révision pour le CAP charcuterie
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Comment je suis devenue végétarienne à mi-temps, partie 4/4 : une conclusion, ou comment la dite végétarienne à mi-temps a voulu se…
Mais aussi, pourquoi j'ai voulu raconter toute ma vie dans cette chronique
Mar 30, 2022
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Marjorie N.
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Comment je suis devenue végétarienne à mi-temps, partie 4/4 : une conclusion, ou comment la dite végétarienne à mi-temps a voulu se reconvertir dans la charcuterie
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