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Interview

#82 [Interview] Conversation avec Marie Caffarel, charcutière et autrice du livre "Le grand manuel du charcutier"
Et des histoires de reconversion.
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Marjorie N.
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#63 [Interview] L'interview d'Alkim Kutlu en français
Pour retrouver la présentation d'Alkim et l'interview en VO, c'est ici :)
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Marjorie N.
#63 [Interview] Les recos d'Alkim Kutlu, une chercheuse en food studies
Avec plein de recommendations d'essais et d'articles en VO sur la cuisine et l'alimentation !
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Marjorie N.
#59 [Interview] Les livres préférés d'Alizée, une cuisinière passée par la reconversion
Où Alizée conseille notamment les 3 livres qui lui ont appris les bases en cuisine, pâtisserie et boulangerie
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Marjorie N.
#54 [A lire et à manger] Interview d'une super abonnée et mes recos de janvier
Plein de recommendations autour des livres de cuisine et de la bouffe
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Marjorie N.
#49 [Interview] Marion, comment c'est d'écrire et publier son premier livre de cuisine ?
Une interview de Marion Thillou, autrice du livre Comment j'ai dégusté mon gâteau aux éditions First
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Marjorie N.
#36 [Interview] Laura, tu me conseilles quoi en livres de cuisine italienne ?
Où on papote livres de cuisine italienne et... Ottolenghi avec Laura, une abonnée et grande collectionneuse de livres de cuisine
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Marjorie N.
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